Brigadeiro alternativo

Como uma mera mortal, sou louca por chocolate. E há dias estava com aquela tremenda vontade de devorar uma travessa cheinha de brigadeiros! Foi quando comecei a visitar sites na internet e descobri uma receita magnífica para aqueles que, como eu, estão impossibilitados de comer guloseimas ou alimentos com lactose, por um tempinho ou para sempre.

Exatamente, nossos problemas acabaram! Eis aqui a solução: o brigadeiro é feito com leite condensado de soja e tem o mesmíssimo sabor do leite de origem animal. Ninguém consegue perceber a diferença entre os brigadeiros com e sem lactose... De verdade! É uma delícia! Se quiserem experimentar, aí vai a receita!

P.S. Aviso aos navegantes: nem pensem em torcer o nariz... ou a boca! O resultado dessa mistura inusitada é de deixar qualquer um de queixo caído!


NEGRINHOS SEM LACTOSE

Por Kenya Tacele Lopes

Ingredientes

-1 lata de condensado de soja
-6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
-1 colher (sopa) rasa de margarina
-100g de granulado de chocolate (ler na embalagem os
ingredientes deste produto para confirmar que não há o uso
do leite em sua fórmula)

Modo de Preparo

Em fogo médio, coloque na panela o condensado de soja, o
achocolatado e a margarina. Deixe ferver, mexendo o tempo todo
com uma colher de plástico. Quando vir o fundo da panela como o
conhecido "caminho da estrada", está na hora de desligar.

Deixe esfriar bem por cerca de meia hora em um prato raso untado
com margarina. Apos, enrole os nerinhos e passe-os no granulado.
Em seguida, coloque nas forminhas e pronto. Temos 10 negrinhos
deliciosos com o sabor igual ao do original.